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糯米排骨家常做法,正宗糯米排骨怎么做

糯米排骨家常做法,正宗糯米排骨怎么做

的有关信息介绍如下:

食材:

主料:排骨500g     糯米100免扬预肉复满g

辅料:

料酒20ml

酱油适量

盐适量

粽叶适量

步骤:

糯米事先用凉水浸泡两个小时待用

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排骨洗净后,切块;然后加上料酒和盐、酱油浸泡两个小时左右

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将浸泡好的况你年样助如念特糯米沥干,然后在排骨上滚上糯米,多一些会更好。

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已经滚上糯米的排骨360问答,用粽叶包起来,捆住。

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上蒸笼,蒸二十分钟左右。

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蒸熟以后就成了这个样子。

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要吃的时候,打开一个,呵……,清香扑鼻呢!

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小贴士

蒸的时候先用鲜低直唱盐基记倒大火,水开后转中火。