糯米排骨家常做法,正宗糯米排骨怎么做
的有关信息介绍如下:食材:
主料:排骨500g 糯米100免扬预肉复满g
辅料:
料酒20ml
酱油适量
盐适量
粽叶适量
步骤:
糯米事先用凉水浸泡两个小时待用
排骨洗净后,切块;然后加上料酒和盐、酱油浸泡两个小时左右
将浸泡好的况你年样助如念特糯米沥干,然后在排骨上滚上糯米,多一些会更好。
已经滚上糯米的排骨360问答,用粽叶包起来,捆住。
上蒸笼,蒸二十分钟左右。
蒸熟以后就成了这个样子。
要吃的时候,打开一个,呵……,清香扑鼻呢!
小贴士
蒸的时候先用鲜低直唱盐基记倒大火,水开后转中火。