山梨糖醇是什么东西-新知问答

山梨糖醇是什么东西

的有关信息介绍如下：

山梨糖醇是什么东西 1、山梨糖醇别当化植逐名山梨醇，分子式是C响具征光存6H14O6，是蔷薇科植物的主要光合作用来自产物。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。2、依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g溶于约0.45mL360问答水中），微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近，作为甜味剂使用不会引起龋齿。食东家品工业中多为69~71%含量的山梨糖醇液。