Simone何康（新中国天然橡胶事业奠基人、原农业部部长）
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何康（1923年2月-2021年7月3日），曾用名王相国，汉族，生于河北大名，祖籍福建福州 。教育家、农学家、农业管理专家、社会活动家。新中国天然橡胶事业奠基人，原华南热带作物科学研究院和华南热带作物学院（“热作两院”）首任院校长 ，曾任农业部部长、党组书记。
新中国成立后，何康即参与和主持国家农业行政、科研、教学和农业生产领导工作，一手创建了现中国热带农业科学院、海南大学的前身之一的“热作两院”（华南热带作物科学研究院和华南热带作物学院） ，并长期担任领导工作，是中国在热带北缘大规模发展橡胶和热带作物生产的奠基人，为中国农业和农村经济发展，特别是农业科教事业，建设有中国特色的社会主义现代农业作出了突出贡献。1983年至1988年任农牧渔业部部长，1988年至1990年任农业部部长。获得美国世界粮食奖基金会1993年度世界粮食奖。
2021年7月3日，何康同志因病在北京逝世，享年99岁。
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