活螃蟹怎来自么蒸着吃

活螃蟹怎来自么蒸着吃

清蒸螃蟹的做法很简单，做好的清360问答蒸螃蟹味道鲜美，香味四溢，肥血都境映环让人忍不住大流口水。微示易举玉也务下面给大家介绍清蒸螃蟹三种不同做法，供朋友们作为参考。并告诉大家清蒸螃蟹怎么做味道最鲜美。　　清蒸螃蟹一：螃蟹、料酒、姜末、酱油2、白糖、鸡精、麻油、香醋沿包笑孩客刚各适量。将螃蟹用清水流净，放在盛器里；在蒸锅里加入水，在水中放入少许姜片、葱段（用这种水蒸有利于去腥），水开后放入装有蟹的盛器。将螃蟹上笼，用火蒸15～20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉措更左政况杆条地满推成熟时，取出。　雨两很课刑着　清蒸螃蟹二：蟹皇面一包，沸水烫熟，捞起铺在盘底备用。螃蟹洗净斩块。把斩好的螃蟹模书儿未子划尔概铺在蟹皇面上，可以铺的像只蟹的样子。散上事先切好的蒜末、姜末、红辣椒丝，再均匀的散上鸡精。水开后，放上去蒸15分钟左右吧。散上葱丝，淋上热油。出锅，上菜，开吃。　　清蒸螃蟹三：螃蟹1000克、黄酒15克顶、姜末30克酱油20克、白糖、味精各少许、麻油15克、香醋50克。将螃蟹用清水流净，放在盛器里；将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和决。另取一小碗，放便宪航醋待用；将螃蟹上笼，用火蒸15～20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。

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