厦门海鲜大排档都有哪些值得推荐？

厦门海鲜大排档都有哪些值得推荐？

厦门海鲜大排档推荐：鑫汇点海鲜排档，上青海上休闲渔排，亚尖大排档，202特色大排档洪文店，悦来福东山海鲜莲花店。

1、上青海上休闲渔排

这是家老店，经营各种海味。现在它有了不同类型的去处——海上休闲渔排。

渔排位于浯屿岛，但从厦门出发过去并不远，早上8点钟和平码头乘班轮到浯屿，下午3点半浯屿岛乘班轮返回厦门。你也可以提前和餐厅联系好，上青海上休闲渔排有提供海上接送。渔排上的海鲜好多都是现捞现做的，比如螃蟹、鱼类。

处理方式并不复杂，但鱼虾蟹螺贝鲜美的程度远超普通排档。因为鱼很鲜活，肉质细嫩并且Q弹鲜甜。渔排还没有正式开，很多厦门食客就慕名坐船前往。

2、亚尖大排档

地址：思明区曾厝垵181号之二。亚尖大排档在随处可见大大小小的民宿、小店的曾厝垵算是独一无二的，它不像曾厝垵其他的餐厅一样只为吸引游客，而是本地一家不折不扣的老字号，24个年头过去，老厦门人早已习惯了亚尖的味道。

煎蟹：选用膏质丰富的红鲟膏蟹，简单油煎味道就很十足，老姜切成细细的姜丝和蟹块共同处理，姜丝可直接入口，而蟹肉里也有了些清新的姜味。

3、悦来福东山海鲜莲花店

悦来福东山海鲜莲花店，网上推荐地道厦门海鲜，非常出名的，鼓浪屿内厝沃路356号(上岛后经海底世界过龙山洞向右100米)2236817。

招牌菜推荐一下：厦门特色香辣炒蟹，有蛋小鱿鱼，姜母鸭，蒜香鲍鱼，海鲜菠萝饭、清蒸海鱼、椒盐虾菇，炒鱼肚，正宗的闽菜做法。最具厦门特色的土著海鲜，一定要去的，食客大多是冲着他的老牌子。环境很适合游客歇脚，相对于大排档贵不了多少。

厦门海鲜大排档推荐：小眼镜大排档、醉壹号海鲜大排档、天杰福海鲜、南志坊海鲜大排档、舒味海鲜大排。

1、小眼镜大排档

厦门海鲜界的网红店，几乎已成为外地游客来厦必到餐厅！大家一致的评价，海鲜新鲜、味道好、价格亲民，可以敞开点、敞开吃！对吃货来说，还有比这更幸福的事情吗？

2、醉壹号海鲜大排档

丝毫不逊色于小眼镜的出名和火爆，每到饭点必是长长的队伍，门头招牌上还有大大的“福建电视台认证”。新鲜的海鲜，从来都是用传统手法烹饪，调味清淡，吃的就是海鲜的原味！

3、天杰福海鲜

很有意思的一家店，是一个东北的老板娘在厦大附近开的海鲜排挡。不知道是不是东北人的关系，老板娘脾气有点急，哈哈！店里可以吃海鲜，也能吃到一些厦门本地菜，正不正宗不能太讲究，但至少海鲜价格公道、味美价廉。

4、南志坊海鲜大排档

开元路两边门面都是海鲜大排档，南志坊就在这条路上，虽然其貌不扬的门面装修没办法和其他大店铺相比，但菜色和口感绝对让人赞不绝口！

5、舒味海鲜大排

舒味海鲜大排档位于前埔西路，来到门口我就吓一跳，点菜区满满的都是点菜的客人，这还不到七点生意就这么好啦！

舒味海鲜大排档就是这么一家深受厦门人喜爱的餐厅。舒味的老板在多家知名大酒楼当过大厨，在业内深受好评，后来自己创业开了这个大排档，很快就有了一大批忠实的老顾客，今天我们同事聚餐，大家一致同意就去舒味大快朵颐！

厦门海鲜大排档值得推荐的有：小眼镜大排档、阿华海鲜餐馆、开元141大排档阿矮海鲜大排档、珍味大排档。

1、阿华海鲜餐馆

阿华海鲜馆是厦门老字号的室内大排档之一，最早开在第一码头附近，后因总总原因现搬到嘉英大厦楼下。该店很多海鲜都是从鱼贩子手里直接进货的，海鲜相当的新鲜。店老板随和，菜的口味不错加上价格公道自然受众多食客追捧。

2、开元141大排档阿矮海鲜大排档

身处厦门的老市区开元路141号的141大排档，因为临近厦门第八菜市场（厦门最大、最全的露天海鲜市场），所以具有得天独厚的进货优势。因此，食材新鲜、品种多样、价格公道也就顺理成章了。环境虽然一般，可是口味却很正宗。特别是特调蒜蓉酱，简直太好吃了！

3、珍味大排

阿矮海鲜大排档藏于中山公园北门溪岸路上，一群鲜花店间。大排档环境一般，但价格便宜，但味道极好，所有的海鲜都很新鲜，烹煮手法也无可挑剔，鱼也是他们家的强项。

在厦门大学附近有这么一家海鲜大排档，一到天黑生意火爆，靠特色熏鸭和海鲜成名，明码标价，价格竟也合理，上了一大桌，总共16道特色本地菜，看着馋人！

小鱼海鲜大排档(中山路店)、小酌|海鲜本港菜等等，[小酌]的文艺优雅装修风格，以海蓝色为基调，让游客从心里体验大海的用餐环境。闽南的海鲜做法，鲜字了得。