石斛怎么吃

石斛怎么吃

石斛是很好的一种养生食材，也是一种食用价值很高的保健品。石斛有着生津止渴，滋阴清热，保护肾脏等功能，对身体是有好处的。那么石斛应该怎么吃?

石斛可以直接生吃，将石斛洗干净之后放在嘴里面嚼碎就可以了，等到嘴巴里面感觉非常的清爽，就可以将嚼碎的石斛咽下去。或者可以用石斛煲汤，将石斛洗干净之后去掉老根，切碎后加水煮熟，每天喝一点对身体健康是非常有好处的。

石斛也可以用来泡茶，将石斛洗干净之后切成片，然后用开水冲泡，几分钟之后就可以喝了。将洗干净的石斛加水煎煮，再根据个人的口味适量的加入冰糖，可以将石斛熬成药膏来使用。若是本身就有身体无力，盗汗等现象，吃一些药膏可以缓解。

许多人有喝药酒的习惯，也是养生的一种方式，可以将石斛泡在酒里面，等到三个月之后再饮用，养生效果也是非常不错的。或者是用石斛和鸡或者是鸭一起煮，根据个人的口味加入一些调味料，之后再连渣一起食用，可以养阴生津，缓解筋骨酸痛，对身体可以起到保健的作用。