您的位置首页百科知识 小鸡炖蘑菇 Simone 发布于 2024-05-15 19:26:55 533 阅读 小鸡炖蘑菇的有关信息介绍如下:1鸡肉飞水去腥味。2锅中倒油烧热,放鸡肉略炒,再加入葱姜、香叶、大料、桂皮炒出香味。3加入料酒、老抽酱油、盐、糖翻炒。4炒至鸡肉上色。5加入开水,放入装入有花椒的调料盒,大火烧开。6加入泡发的蘑菇,中火炖40分钟。7待鸡肉快好时加入泡好的粉条再炖10分钟,最后加入鸡精调味即可。来自 美食天下 浓咖啡淡心情 的作品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜老人东北菜冬季食谱宴客菜晚餐