葛根粉的功效与作用

葛根粉的功效与作用

葛粉,是一种葛根加工制成的粉末。

葛根是药食同源的一种,它含有葛根素、大豆黄酮苷、花生素、蛋白质、氨基酸、糖、微量元素等,具有很高的营养价值。

所以,葛粉的作用和功效是什么呢?下面将为你解答这个问题。

葛粉的功效与作用

1、心血管疾病的预防

葛粉具有预防心血管疾病的作用。

由于葛粉中含有葛根素、大豆黄酮苷、花生素,这些物质可以改善心肌的氧代谢。并可扩张血管,改善微循环,减少血管阻力。

预防心肌缺血、心肌梗死、心律失常、高血压等心脑血管疾病有预防作用。

2、癌症防治

葛粉具有预防癌症的作用。

由于葛粉含有丰富的氨基酸、微量元素及黄酮苷,可以用煎汤饮用,能有效抑制癌细胞生长,预防癌症。

另外,葛粉对老年性痴呆、智力障碍、失忆等疾病也有显著疗效。

3、提高免疫力

葛粉能起到提高免疫力的作用。

由于葛粉中所含的甾醇化物质,具有抗菌、抗病毒的作用。能提高人体巨噬细胞的吞噬能力,提高细胞免疫功能,从而具有增强免疫的作用。

与此同时,葛粉中的异黄酮,还能加速血液循环,促进新陈代谢,减少皮肤色素沉着,具有延缓衰老的作用。

4、保肝

葛粉具有保护肝脏的功效。

由于葛粉能增强肝细胞的再生能力,恢复正常肝脏功能,促进胆汁分泌,防止脂肪在肝脏内积聚。

另外,还可以促进新陈代谢,增强肝脏解毒功能,防止酒精对肝脏的损害。

另外,中医认为,葛粉具有解热除烦、生津止渴的功效,对烦热、口干、口渴等有很好的疗效。

上述是对葛粉功能和功效的介绍。

但是需要注意的是,葛粉是偏寒的,对胃肠有一定的刺激作用。

如果空腹吃的话,就会引起腹泻、腹痛等胃肠不适。

但愿上述内容能对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。