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如何烹饪海胆煎饼?

如何烹饪海胆煎饼?

的有关信息介绍如下:

如何烹饪海胆煎饼?

一、韭菜洗净切段/碎备用

二、打个蛋

三、加入少许花椒粉和黄酒搅匀(需要咸度重一点的可以在这里加盐,因为海胆本身有盐分了所以我没加,你可以加但不要加多!)

四、这货就是狰狞的海胆里面的肉→→

五、用打蛋器搅打成泥

六、倒入打好的蛋液搅匀

七、加入面粉继续搅搅搅搅搅搅,如果太干,加少许水

八、加入韭菜段/碎搅匀

九、平底锅中小火,不用放油,锅热后面糊摊进去(也可以底部先刷少量芝麻油,会更香\(^o^)/~)

十、底部凝固后翻个面再煎一小会儿就OK了!

十一、吃!配辣椒酱!!