广州元宵节吃什么?
的有关信息介绍如下:广州元宵节吃的如下:
1、生菜
广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜,拌以糕饼煮食,据说回这种食答品代表吉祥。
2、汤圆
元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简单的做法,其实也是最健康的吃法。
3、粘糕
粘糕又名年糕。元宵节除元宵、面条外,还有吃粘糕的。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自梁米,昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后,元代也有元宵节食糕的记载