脆薯饼
的有关信息介绍如下：
1
土豆洗净去皮，先切成片
2
切成丝后再切的短一点
3
加入适量盐、鸡精
4
加适量面粉
5
加入十三香及蛋液
6
搅拌均匀
7
热锅放油，舀一勺土豆丝糊倒到锅里，用勺背压扁
8
两面煎熟
9
趁热开吃
和成面糊要稍微干一点，不可加水
如果土豆少的话就少加一点蛋液
来自 美食天下 暖夫生活 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃
脆薯饼
Simone
发布于 2024-03-01 02:25:51
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