好想吃吃艾米果咯!谁知道艾米果的全程做法?
的有关信息介绍如下:肥肉切小块备用
瘦肉切丁备用
豆腐干切丁
春笋同样切丁
将肥肉熬出油,然后倒入春笋末翻炒几分钟
后加入豆腐干,雪菜翻炒,出锅前加入蒜叶翻炒均匀
盛出放凉,这样包的时候更容易些
这个炒好的没配通榨菜馅,和炒雪菜春笋馅差不多
将艾草摘去老梗,去掉杂草,放入锅中加入一勺苏打粉煮一分钟后捞出
艾草马上捞出放入清水中冲洗
直到基本没有黄水出为止,然后挤干水分备用
将艾草加入少量水放入搅拌机中搅拌
然后将搅拌好的艾草放入锅中煮一下,这样做出的果常线子更香醇
将1KG糯米粉,1KG米粉,0.8KG艾草倒入拌匀
然后放盘里将面团揉光
将面团揉光,这样吃起来更筋斗
面团揉光后,放盘里静置15分钟,记得底新加上湿的棉纱布或者保鲜膜盖上
这个是鲜笋馅的
为了区分三种馅料,饺子型的我包的是春笋馅,圆形的是榨菜馅,三角型的是芝麻馅
将锅洋群粮度北星具一若植里水烧开,然后将团子放锅里蒸15分钟即可出锅
出锅放凉即可