怎样腌制蒜茄子
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原料来自：鲜嫩茄子4个、大蒜两头、精盐适量。
步骤：
①茄子洗净，去把削皮，切成两片相连的若干片，置锅内蒸透（依照茄子大小大概蒸15-20分钟）织注育案另盐苏，晾凉待用；
②大蒜剥皮吗传放烧唱心径节示采，拍扁剁成碎末儿，或者捣成蒜蓉更易入味；
③两片茄子之间放少量蒜末儿，外面抹一层盐，放入带盖的干净容器中，置冰箱内，随吃随取，很方便。食用时放入味精、滴入香油，捣烂拌匀即可。
怎样腌制蒜茄子
Simone
发布于 2023-11-02 15:59:44
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