红豆怎么煮容易烂来自!急~~~~~
的有关信息介绍如下:问题补充说明:前几天买了些红豆回来,知道红豆不好煮,我特意用冷水泡了一天一夜。可是到了煮的时候还是熟不了,关键吃的时候还是很硬!!!都有点怀疑我买的是红豆还是石头了!!!请各位给个办法。注:1、我不要在煮红豆的时候加什么东东。2、我只有电饭锅,没有那个高压锅。3、我也试过在热水瓶里浸泡一晚上,但是第二天感觉泡豆的水都变红色了,而且豆子味道也特怪,好像馊掉了一样。
恩,我也是,感觉红豆好像很难煮得很烂,像红豆沙那样,泡的时间长了反而会煮起来很硬,只有一次,我是吧红豆洗好,加上热水,盖上盖子,然后放到微波炉里去转了几分钟,然后,没管它,闷了大概半个多小时吧,再拿出来感觉有点面了,有的豆子有点裂了,再放到锅里去煮,那次感觉煮得还不错,比平时都沙,你试试360问答吧。另外,如果用电两田减样克你饭煲煮的话,建议你煮开就调到保温闷一会儿,然后再煮、再闷,这样感觉既省电,而且粥也不容易沸,挺好的!