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第三代水果是什么意思?第三代水果是指导那些水果?

第三代水果是什么意思?第三代水果是指导那些水果?

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第三代水果是什么意思?第三代水果是指导那些水果?

有人把苹果、梨、柑橘等称为第一代水果;把猕猴桃、草莓、山渣称为第二代水果,那么第三代水果是什么呢?

第三代水果是指沙棘、野蔷薇、醋栗、露夏子、悬钩子、白茨、越橘等野生灌木果实。这些水果所含维生素、氨基酸等微量元素很高,被人们誉为水果后起之秀。

在第三代水果中,尤以沙棘引人注目。沙棘果被称为“维生素宝库”,具有较高的医用和食用价值。其中维生素C、E、A等机卷化式持居各类水果和蔬菜之冠。每100克鲜果汁中含维生属采部晚损候强测将注素C580~1060毫克,相当于苹果的20~50倍,柑来自橘的5~10倍。

此外,每百克野蔷薇果实维生素C的含量相当于猕猴挑的2~3倍、苹果的20~150倍伟项理阳失、山楂的20倍、柑橘的30倍了。每百克醋栗含有机酸2500毫克,是苹果的4倍360问答。每百克覆合子含有机酸1600毫克,是苹果的3倍。这些水果也都是医和食品工业的珍贵原料。

近几年来,紧据度英项国际市场对第三代水拉引越采家析果的需求量越来越大,因此,开发第三代水果己势在必行。