您的位置首页百科知识 冷冻海螃蟹的做法大全? Simone 发布于 2023-08-18 19:52:06 545 阅读 冷冻海螃蟹的做法大全?的有关信息介绍如下:原料:螃蟹一只,葱三根切段,绍酒25克白糖,味精,熟猪油,蒜、姜、鲜汤各适量。做法:1炒锅上旺火,用油渭锅,将螃蟹下锅稍煎,烹入绍酒和姜汁,加盖稍焖,加糖、鲜汤l000克,加盖再焖;2蟹至八成熟,360问答放味精,烧沸后,倒人大砂锅内,放在微火上煨5分钟再移入中火烧约二、三分钟,撇去浮沫,加味精,葱淋入熟猪油,原锅上桌即可。