Simone炒豆腐的家常做法
的有关信息介绍如下：前言
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人来自体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块律豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。炒豆腐做法简单而且鲜嫩美味。
材料
主料：水豆腐一块；
辅料：葱适量、盐适量、味精适量、五香立离协粉适量、海鲜酱油适量
炒豆腐
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豆腐切块，放开水中焯一分钟。葱切成末。
锅烧热，放底油何读茶，下葱末煸香，加入豆腐、海鲜酱油、五香粉、盐翻炒。
加味精炒匀出锅。
小贴士
豆腐炒前先焯一下，去掉豆腥味，而且炒出的豆腐鲜嫩。
