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水质婷独沸腾的过程 详细描述一下

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的有关信息介绍如下:

沸腾时会产生气泡。实际上,沸腾前,加热到一定温度时(非心故蛋乎银还沸点),液体中也会产生气泡。

沸腾前液体中的气泡,并非液体汽化后的蒸气括滑围促,而是原本溶解在液体中的空气。由于温度越高,气体在液体中的溶解能力就越弱,使部分原本溶解在液体中的空气在加热后无法溶解,而溢出液体。

沸腾前的气泡,越到液体上360问答面,就越小。原因是对液体加热时,液体上层温度比下层低,液体上层对气体的溶解能力也就比下层强时右露再天每土缺婷吃旧。

气泡中,部分在下层无法溶束预树医免看农制那吸配解在液体中的气体浮到了温度较低的上层,又溶解在了液体里,使气泡变小。沸腾前产生的气泡,绝大多数未到达液体表面就已变小消失。

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扩展资料

沸水十分钟格的传统建议主要是为了额外的安全性,因为微生物开始在高于60°C(140曲定毫望和怀非理乡°F)的温度下消除,并使其沸点也是一个有用的永花迹象,没有一个温度计的帮助,这时候,水被消毒了。尽管沸点随着高度的增加而降低,但还不足以影响消毒过程。

通过煮沸来消除微生物,遵循一级动力学-在高温下,它可以在更短的时间内和更低的温度下在更长的时间内实现。微生物的热敏感性在70°C(158°F)时变化,贾第虫属(Giardia)(引起贾第虫病)可能顶促乙支明磁协菜台滑三需要10分钟才能完全灭活。

参却书神好农考资料来源:百度科转兰范略米船多件名长百科-沸腾