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可可豆与咖啡向完非豆的区别是什么?

可可豆与咖啡向完非豆的区别是什么?

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可360问答可豆(词音:kekedou)亦称"可可子"。梧桐科常绿乔木可可树的果实,长卵圆形坚果的扁平种子,含油53%~58%。榨出的可可脂有独特香味及融化性能几坐握明神婷改。是可可树的产物。中国于1922年开始引种此种树木。可可喜生于温暖和湿润的气侯和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上,在排水不良和重粘土上或常受台风侵袭的地方则不适宜生长。

可可豆与咖啡向完非豆的区别是什么?

咖啡豆分水洗式和干燥式,平豆和圆豆。咖啡豆颜色有深有浅,通过深度烘焙,咖啡豆爆开,体积膨胀一倍,而重量减少近1/4。咖啡豆在烘焙过程中逐渐生成挥发性风味油,使各种风味达到完美的平衡。咖司伟赵县增示流究刘啡豆即使是在同一生产国中也会因为各地区的气候、海拔、土质的不同,而微妙的影响及高呀真委环高根船独咖啡豆的风味及品质,以及产生各自的特征来。

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