葱花饼的家常做法
的有关信息介绍如下:前言
葱花饼一道香脆诱人的家常主食。用开水和面,做出的饼口感柔软,如果喜欢比较筋道的口感,可以用凉水。做饼的面要和得较软,需要的水量比做其他面食要多一些
材来自料
主料:小麦面粉300g;
辅360问答料:油适量、盐适量、大葱适量、五香粉适量、胡椒粉适量
葱花饼
1
面粉用温水和面,最少醒30分钟,取出揉一揉
2大葱切碎
3将面团擀成片状,依次撒上盐、油、五香粉、胡椒粉、葱花
4从一头卷起,封口
5切成两段
6擀成饼状
7电饼铛预热,放饼
8翻面刷油
9测案径及静积分小阻怀两面烙至金黄色即可
10切成四瓣就可以吃喽
小贴士
先放饼,后刷油,饼是从里往外熟