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碱是什么

碱是什么

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碱是什么

通常指味苦的、溶液能使特定指示剂变色的物质(如使紫色石蕊变蓝,使酚酞变红等),其水溶液的PH值大于7。

  在水溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根离子(今理论认为,电离时能吸收质子的物质为碱性,阴离子全为OH-的为碱类,统称碱),与酸反应形成盐和水果希伤岁。典型的碱如胺类物质(包括氨水,化学式:NH3·H2O),烧碱(氢氧化钠,化学式:NaOH),熟石灰[氢氧化钙,化学式:Ca(OH)2]等。碱的更广义的概念是指提供电子的物质,或是接受质子的物质。

【化学定义】电离时所有阴离子都是氢氧根离子(OH-)的化合物。(有些盐类物质溶液的来自pH值也大于7,但它不是碱,如:纯碱(碳酸钠)Na2CO3,小苏打(碳按日图酒附冲酸氢钠)NaHCO3等。)