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《蚂蚁庄园》为什么油条通常是两根一起炸

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题目是:为什么油条通常是两根一起炸?

答案是:更容易膨胀。

答案解析:油条在加热过程中,里面的膨松剂会产生很多小气泡,让油条膨胀起来。单根油条下锅,整根油条都被热油焦化定型,膨胀效果不好。两根一起炸,中间接触的地方给油条膨胀提供了空间,这样膨胀度更高,更为酥脆可口。