Simone蘑菇可以油炸着吃吗
的有关信息介绍如下：
可以，炸蘑菇的具体做法如下：
主料：平菇400g
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、姜适量、圆葱适量、面粉适量、淀粉适量、鸡精适量
步骤：
1、准备食材：平菇。
2、掰开入水，仔细洗干净。
3、顺着伞纹撕开小瓣。
4、放入开水中煮到8分熟，水开后大约煮10分钟即可。
5、捞出轻轻挤出少许水。
6、姜和圆葱切末。
7、放入切碎的姜末，圆葱末，五香粉，鸡精，盐，料酒拌匀。
8、放入面粉和淀粉，比例是2:1。还有一个鸡蛋。
9、拌开，如果觉得干就少加点水，要每个蘑菇条都能过上粉糊即可。
10、平底勺烧油。
11、7分人的时候一个个放入蘑菇中火炸定型。
12、炸好的捞出，有粘连的扯开。
13、最后全部放入油锅炸至金黄即可。
14、捞出撒上芝麻食用。
