Simone儿童厌食偏食
的有关信息介绍如下：
营养学认为，缺锌是最常见的症状是味觉减退、厌食。
厌食又可加重锌缺乏，两者互为因果，所以必须及时纠正。认为，锌对机体的重要性仅次于铁，位居第二。锌是机体中200多种酶的组成部分，参与了广泛的生化作用。
Henkin采用激光显微镜配合发射光谱分析法证实，锌定位于舌乳头表皮，对维持味蕾细胞的迅速再生起重要作用。缺锌时唾液中磷酸酶含量减少，味蕾功能减退，唾液中味觉素含锌量减少，同时口腔粘膜上皮增生和角化不全，可阻塞味蕾小孔，使食物难于接触味蕾，故而不能引起味觉，缺锌还可使羧基肽酶A的活力降低，导致消化功能减低。
想要了解更多“儿童厌食偏食”的信息，请点击：儿童厌食偏食百科
