Simone白酒的度数神仙道不醉石哪里多:古人的白酒度数有多高，为何能够做到千杯不醉？
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摘要：
题主你需要明白一个道理，那就是古人喝的酒，与我们现在喝的白酒是有区别的，他们喝的多半是黄酒之类的酿造酒，酒精度数不高神仙道不醉石哪里多。
大家要知道，古代的酒都是酿造酒，一般最多十几度神仙道不醉石哪里多。
直到了宋代，酒的度数才提升了一点点，但也别指望出现什么高度白酒神仙道不醉石哪里多。
我们举个例子说明好了，李白大家都知道吧！
诗仙，酒鬼白酒的度数神仙道不醉石哪里多
:古人的白酒度数有多高，为何能够做到千杯不醉？
，喝完就能吟诗作对，他喝的酒就是黄酒之类的酿造酒神仙道不醉石哪里多。
就比如说，《客中行》中写，“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光神仙道不醉石哪里多
题主你需要明白一个道理，那就是古人喝的酒，与我们现在喝的白酒是有区别的，他们喝的多半是黄酒之类的酿造酒，酒精度数不高神仙道不醉石哪里多。
大家要知道，古代的酒都是酿造酒，一般最多十几度神仙道不醉石哪里多。
直到了宋代，酒的度数才提升了一点点，但也别指望出现什么高度白酒神仙道不醉石哪里多。
我们举个例子说明好了，李白大家都知道吧！
诗仙，酒鬼，喝完就能吟诗作对白酒的度数，他喝的酒就是黄酒之类的酿造酒神仙道不醉石哪里多。
就比如说，《客中行》中写，“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光神仙道不醉石哪里多。”
琥珀光不正是明晃晃的黄酒吗神仙道不醉石哪里多？
更有酒圣杜甫的诗词来论证李白同志喝的酒是黄酒——“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙神仙道不醉石哪里多。”
四句诗词并无明显说明李白喝的就是黄酒，但可以设想一下，若李白喝的是白酒，十升为一斗白酒的度数，一斗等于十二市斤，也就是六公斤，谁能一次喝六公斤白酒，这非得酒精中毒而死，而度数低的黄酒才能出现“诗百篇”的奇观神仙道不醉石哪里多。
对于古代酿造酒的制作工艺，一般都是经糯米发酵而成，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱神仙道不醉石哪里多。
这种酒夏天可以解暑，冬天煮着喝也不错，煮酒论英雄不就是这么来的嘛神仙道不醉石哪里多。
你别还不信，再看稍晚于李白杜甫的白居易，他有一首诗《荔枝楼对酒》中写：“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香神仙道不醉石哪里多。”
这个烧酒可不是现今的白酒，在古代，烧是动词，也就是煮酒，酒液如琥珀，呈金黄色，今人亦以金黄色为黄酒的基色，并以“黄酒”命名，而所谓的琥珀香就是琥珀色的黄酒加温后发出了香味神仙道不醉石哪里多。
至于题主你问的度数，刚刚我说了，一般都是十几度且是最高了，根据唐代的记述，唐代滤酒主要使用的还是压榨法，可见还没有出现蒸馏术，而在没有蒸馏条件下的自然发酵酒，由于酵母菌在酒精浓度达到20％后，就很难继续发酵，所以酿造酒精度大约是在0度至18度之间神仙道不醉石哪里多。
所以题主你明白为何他们会千杯不醉了吧神仙道不醉石哪里多！
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