肝病不宜吃什么

肝病不宜吃什么

人类必须依靠食物生存,同时,食物又是导致疾病的主要原因。

特别是肝病,一般都是由于饮食不当所致。

患了肝病后,许多患者在进餐时要多注意一些禁忌。

饮食不节可导致病情加重,或对食物温度没有较好把握,都会导致肝病发生,所以有些食物对官病患者一定要引起重视。

1.肝病饮食禁忌饮酒:酒精中的亚硝胺可引起肝脂变性并引起癌症。

所以,肝炎患者应滴酒不沾,以避免肝损伤。

2.忌生冷:肝病患者原本正气不足,脾胃虚弱,生冷食物会导致胃肠道不适,尤其是肝硬化、肝腹水的患者,生冷食物容易导致肠炎,蛋白随着腹泻丢失出现腹水或腹水增多,所以肝病饮食中忌吃生冷食物,避免腹水增加,避免出现腹水或腹水增多。

3.肝病饮食禁忌油腻、鸡蛋、豆制品:肝病患者常伴有胆囊炎,尤其是肝硬化患者,绝大多数胆囊壁发生继发性变化,油腻、鸡蛋、豆制品、豆制品有碍胆汁排泄,所以这类食物会出现胁痛、腹胀、嗳气或加重症状,因此应尽量少吃。

4.忌辛燥:肝体阴而用阳,性喜条达而恶燥。

肝病患者在饮食中禁止食用皮蛋、魔芋、辣椒、大碱、雄鸡、红鲤鱼等辛燥食物,吃后可引起肝病反弹或病情加重。

5.肝病饮食禁忌吃动物的肝脏:肝脏作为解毒器官,有些有毒的物质还会在肝脏积聚。

此外,猪肝内胆固醇含量也很高,100克猪肝含有胆固醇高400毫克,大量摄入会增加肝脏负担,所以肝病患者不能多食动物肝脏。

6.不吃盐分:患有肝腹水的病人,盐分要先炒后放在食物上,尽量少吃,因为食言会妨碍腹水的消退。

肝病患者在饮食方面也有禁忌。

7.肝病饮食禁忌乱用补药:饮食均衡是保持身体健康的基本条件。

如果滋补不恰当,打破平衡,就会影响病情反复。补品时要谨慎。