牛肚的功效与作用
的有关信息介绍如下:牛肚具有补虚、益脾胃的功效;具有补中益气、润肠通便、滋养脾胃的作用。具体分析如下。
牛肚含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B12、核黄素、烟酸、泛酸以及硒、锌、铜、钙、磷等多种营养元素。
这些物质都是维持人体正常生理功能所必需的营养成分,具有补虚、益脾胃的功效。
牛肚营养价值比较丰富,含有蛋白质、脂肪、微量元素等,适当吃些有助于增强体质、补中益气。
牛肚中含有一定的胃泌素,可促进肠道蠕动。适当吃些能够帮助改善食欲不振、消化不良等症状,也有助于润肠通便。
对于脾胃虚寒的人群来讲,适当吃些牛肚能够起到一定的调养作用,有助于滋养脾胃。
痰热燥气者、消化不良者。
适量食用牛肚一般无明显副作用,食用过多可能会导致消化不良、导致肥胖。
建议:结合自己的身体情况适量食用。