吃了柿子不能吃什么东西
的有关信息介绍如下:柿子营养价值高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖以及各种维生素和人体所需的微量元素。
但是,吃柿子也是有很多需要注意的地方,是不能和有些食物一起吃的。那么,吃了柿子不能吃什么东西呢?接下来为大家解答一下。
吃了柿子不能吃什么东西
1、红薯
红薯是淀粉含量很高的食物,食用后会产生大量的胃酸,但是柿子含有很多的鞣质和果胶,而胃酸和鞣质、果胶相遇的话会产生反应,会形成一种难溶性的硬块,叫做胃柿石。
2、螃蟹
螃蟹是一种寒性食物,它的体内含有大量的蛋白质,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
3、白酒
饮酒时吃柿子,会增加肠胃的负担,食物难以消化吸收,酒进入胃后肠道分泌增加,柿子与酒相克后产生凝块,从而导致肠道堵塞,建议在饮酒时不要吃柿子。
4、海带
柿子中富含一种叫鞣酸的物质,如果和海带在短时间内同食用,海带中的钙离子会与之结合,生成不溶性物质,影响体内营养物质的吸收,导致胃肠道不适。
5、牛奶
柿子中含有丰富的果胶、单宁酸以及鞣酸,而牛奶中含有大量的钙质以及维生素,两者都是营养非常丰富的食物,但是一起吃就会对身体有害。
两种食物中含有的物质在胃酸的作用下会凝结成块,轻则引起胃痛、重则引发肠胃炎。
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