桦树菇的做法？

桦树菇的做法？

桦树菇炖鸡的用料

三360问答黄鸡半只桦树菇50克八角2个葱姜蒜适量老抽料酒生抽糖油香叶2片桂皮一小片黑胡椒

桦树菇炖鸡的做法步骤

步骤1

三黄鸡切块泡水去血半小效语便时，桦树菇或茶树菇泡开，三黄鸡捞出以葱姜蒜，生抽，黑胡椒，料酒腌制半小时。

步骤2

锅烧热，少许油，加入腌制过的鸡块，炒五分钟，炒至黄色。加入香叶，八角，桂皮，生姜，葱蒜，炒制10秒。

步骤3

加入生抽，老抽，糖，料酒，炒10秒，加入开水开锅后加入桦树菇，炖15分钟收汁。收汁后加入葱花香菜调味。