泡鲁达是什么来自东西?
的有关信息介绍如下:泡鲁达是著名的缅甸、泰国甜品。这个美味的甜品是缅甸小吃,后来传入云南的德宏地区潞360问答西市(芒市)以及瑞丽市等地,无论是当地的工薪族、学生,还是外地来的游客都会在闲暇时光尝一尝泡鲁达。
制作好的泡鲁达端上来看着就很有食欲,大大的一杯促,下层是乳白液体还可以看到西米的踪迹,上面大块面包和椰丝,闻起来有浓浓的奶味和面包的混合香气,面包吃起来又香又脆,冰凉可口。
泡鲁达的吃法:
1、汤锅中加入水烧开,放入西米后转成中小火,用勺子隔15秒钟搅拌一次,以防西米糊底。
2、大约十分钟,看到西米体积变大,中间有一个小白点,周围都是透明即可关火,然后将西米捞出浸泡在凉水中。
3、牛奶置于火上,放入白糖用中火加热至白糖溶化即可,无需烧开,然后将牛奶充分晾凉。
4、取一只杯子放入西米、冰块,然后倒入牛奶,放入椰丝、炼乳稍稍搅拌,最后再倒入牛奶至八分满,放上面包片,可以根据自己的喜好再洒上适量椰丝即可。