您的位置首页百科问答 牛筋面是什么做的 Simone 发布于 2023-07-14 15:25:04 575 阅读 牛筋面是什么做的的有关信息介绍如下:牛筋面是面粉、辣椒油、醋、芝麻酱、黄瓜、盐水360问答、鸡精做成的。牛筋面的主料是面粉,经过和面做成面团,然后压制成面条状,经过多道手续制成半成品,再加调料做成可食用的牛筋面。牛筋面的具体做法如下:1、选用上好的面粉加水和成较硬的面团,放入机器压制。自熟成条状;2、将生产好的牛筋面放入水中浸泡2至10分钟,柔软有筋为止,放入漏筐空尽多余水分;3、将辣椒油、醋、芝麻酱、黄瓜、盐水、鸡精放入容器搅拌匀,即可食用。