象拔是学危玉本达都什么?

象拔是学危玉本达都什么?

问题补充说明：象拔是什么?

象拔蚌(Panopeaabrupta)是商业名称，其种名为高雅海神蛤，俗称皇蛤、管蛤等，象拔蚌因其又大又多肉的红管被人们形象地称为“象拔蚌”。属软体动物门、双壳纲、海螂目、缝栖蛤科、海神蛤属，是蛤属的大型贝类。

象拔蚌肉质鲜美爽脆，生吃是上上之选，熟食是暴殄天物。一只象拔蚌可依肉质不同分成两部分:壳外那根肉管子叫象拔，壳里部分叫蚌胆。依店家推荐，象拔蚌至少要“二食”:象拔用来做刺身，蚌胆用来滚粥，这是最通俗的组合。