Simone怎么分辨白酒是不是粮食酒，鉴定方法有哪些
的有关信息介绍如下：一、鉴定标准编号
粮食酒的编号通常只标注香型，比如酱香型硫之续无获白酒的标准号是GB/T26760，浓香型白酒的标准号是GB/T10781.1，而勾兑酒中液态法酒的标准号是GB/T20821，固液法酒的标准号是GB/T20822，标去注的是其生产工艺。
二、鉴定原料
粮食酒的原料是高粱慢号言飞计、小麦、玉米等农作物。其中，酱香型白酒对原料的要求更高，最佳选择是产自贵州的糯高梁。
勾兑酒原料是食用酒米哥府南座胶容向雨复精和水。其中，食用酒精由蔗糖、薯干等经工业手法转化而来。
三、鉴定酿造工艺
粮食酒的酿造需要在曲的作用下，经历蒸煮、发酵、取酒，进而在不同批次的酒中勾兑出口感丰富，层次分明的酒体。
勾兑酒直接由食用酒精和水勾兑而成，没有经历酿造过程，通过添加香精香料都呈香物质，调成不同度数、不同香型的白酒。
四、鉴定饮酒感觉
粮食酒，以53度酱香型酣客酒为例，入口能够品味到酸甜苦辣涩多种滋味，口感丰富，层次分明;企十著洋斯苗印压入喉能够清晰地感觉到一股热流像线一样顺喉而下。酒后嘴里回甘，喝多也不上头。
勾兑酒，喝完之后，口干舌燥，一旦喝醉，头痛欲来自裂。
五、鉴定产出量
粮食酒投入产出比相对固定，投入多少原料360问答，酿出多少白酒，比例基本都庆头句是固定的。
勾兑酒通过工业流水线生产，只要酒精足够，基本著评说而应爱祖损左报相当于无限量产出。这是市场上勾兑酒泛滥的另一重要原因。
参考汉资料来源：凤凰网——鉴酒技巧：粮食酒与勾兑酒苗的八大不同！
