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芸豆和豆角的区别

芸豆和豆角的区别

的有关信息介绍如下:

芸豆和豆角的区别

1、科属:芸豆是豆科菜豆族菜豆属豆科植物,豆角是豆科菜豆族豇豆属豇豆种豆科植物,是所有豆类植物的统称。

2、生长环境:豆角是耐热性蔬菜,能耐高温,不耐霜冻。芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植,比较耐冷喜光。

3、特征:芸豆是扁的,有巴掌那么长。豆角又细又长又圆,一般在70cm左右。

芸豆,是一种可以食用的豆科植物,学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。芸豆属短日照植物,但多数品种对日照长短的要求不严格,栽培季节主要受温度的制约。

豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜,又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素。豆角适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年生产,四季都可以上市。