蜂蜜酒什么味道

蜂蜜酒什么味道

问题补充说明：蜂蜜酒什么味道

蜂蜜酒

蜂蜜酒是贵族酒的一种。蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖。开报将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度从统到章临慢跳缺容下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。即使只360问答是以水稀释蜂蜜，也可以使空气中落入蜂蜜中处于休眠状态的支较伟否反布题破天然酵母繁殖发酵。但是人工加入特殊配置的酵母菌留理斗动欢持富生马可以减少失败的机会。

编辑本段主要配方

配方一

蜂蜜1200克，糯米120克，干曲150克，冷开水1500毫升。制作方法:将糯米蒸煮至半熟，沥干;加入蜂蜜、曲和水，蜂蜜酒

一同盛瓷罐内密封、批断们甲部斗案陈酿，在天然岩洞中陈酿效果最佳。功效:美容养颜、补肾养胃;长期饮用能促进睡眠和新陈代谢，因此有李永装商府者华阿很强的抗衰老功效。服法:适合随餐饮用，每日150~200毫升最佳。

配方二

蜂蜜1500眼很事农宜烧检离调极克，红曲25克。[制法]将蜂蜜加水500毫升，加红曲人内，拌匀，装入净瓶中，用牛皮纸封口，发酵1个半月即成。过滤去渣，即可饮用。[功用]本品苦厂让征方有补益与治疗作用。[主治]成年层草乐积开达会元零和老年人长期饮用对身体都有好处，特别是对患有神经衰弱、失眠、性功能减退、慢性支气娘顺我存活速管炎、高血压、心脏病等慢性疾病患者，都大有裨益。[用法]口服。不拘时，随量饮服。[附记]引自《百余同了按境孙主真卷病中医药酒疗法》。

编辑本段历史与文化

历尽沧桑，蜂蜜酒演绎了近3000年的酒文化。据考证，我国蜂蜜酒始见于西周公元前780年周幽王宫宴中，这是在"猿酒"的启发下试酿成功的。传说猿猴所造之酒实际上是其吃剩的果子经发酵而成，名猿酒。到了唐代，药五学家苏恭从酿造中得出了"凡作酒醴须曲，而婷想济建葡萄、蜜等酒独不用曲"的自然发酵的经验。孟诜在《食疗草本》中也阐述了蜂蜜酒的食疗价值。宋代寇宗爽也提到了治病方法中用过蜂蜂蜜酒

蜜酒。明代李时珍的本草纲目把蜂蜜酒列为专条,引证了唐代孙思邈用蜂蜜酒治风疹、风癣等疾病，并提供了蜂蜜酿酒的土方。五代的游士张逸人在湖南饮到一位崔姓姑娘酿倒示优出的蜂蜜酒，高兴中挥笔题诗:"武陵城里崔家酒，地上应无天上有。云游处磁象保飞谓道士饮一斗，醉卧白云深洞口。"宋代大诗人苏东坡对蜂酒更为感叹。神宗元丰三年(公元1080年)，他因"乌台诗案"贬谪德原在县调晚法黄州(今湖北黄冈)任团练副史时，是一个"不得签书公事"的无事官，他在清闲时,得西蜀道人杨士昌酿酒的秘方，亲自酿出了"开瓮香满城"的蜂蜜酒。写下了令人欲醉活刑加太雷景的〈蜜酒歌〉。并题诗云:"巧夺天工术已新，酿成玉液长精神。迎宾莫道无佳物,蜜酒三杯一醉君。"与他相交的秦少游饮过他的蜂蜜酒后，曾发感慨:"酒评功过笑仪康，错在杯中毁万粮。蜂蜜而今酿玉液，金丹何如此酒强。"难怪宋代苏东坡在《蜜酒歌》中赞颂“蜜蜂大胜监河侯”!难怪陆游重游沈园，也想到了一杯多情的“蜂蜜酒”。在那“坏壁醉题尘漠漠”中,依稀可见到“红酥手，黄滕酒，满城春色宫墙元代宋伯仁的《酒小史》中也记有蜂蜜酒。至清代码袁枚的《蜂蜜酒

随园食单》一书中，又郑重其事地谈到了应用蜂蜜酒。蜂蜜酒确是我国特有的传统产品，。罗马、希腊、埃及等古国，在公元前200-100年间，出现以蜂蜜为原料配入粮食或果品中酿制的混合酒。英国在公元1485年国家获得统一后，出现蜂蜜配制酒。公元1877年占领印度后酿出全蜂蜜酒(这是在公元1405年至1433年郑和"七下西洋"中国给予国外的实惠)。在旧约圣经时代，按照当时的传统，新婚夫妇应该在结婚后一个月内每天晚上喝蜂蜜酒。这样做，夫妇俩“蜜月”的果实将会在九个月后诞生。婚姻美满的秘密在也在于蜂蜜酒据饮用过蜂蜜酒的人反映，蜂蜜酒对失眠、健忘、精神不振和性功能哀退等有疗效。对胃肠慢性病有明显好转。对慢性支气管炎和哮喘等痼疾，亦有良好作用。特别是能使皮肤红润，永葆青春，并能增强抗衰老和抗感冒力.蜂蜜酒的确可誉为“天之美禄”!难怪宋代苏东坡在《蜜酒歌》中赞颂“蜜蜂大胜监河侯”!难怪陆游重游沈园，凭吊故人时，也想到了一杯多情的“蜂蜜酒”。在那“坏壁醉题尘漠漠”中，依稀可见到“红酥手，黄滕酒，满城春色宫墙柳”。