家庭自制黄花菜
的有关信息介绍如下:摆脱失眠困扰,试试黄花菜搭配这个菜,养心助眠安眠效果很不错黄花菜也被称为“忘忧草”。它的营养价值很高,黄花菜和核桃一样,都含有丰富的卵磷脂,今天用黄花菜分享一个养生美食
首先把新鲜的黄花菜放进花盆里,先加入一盆清水
首先洗黄花菜,在市场上,我们很少买新鲜的黄花菜,一般都晾,新鲜的黄花菜含有一种化学成分,秋水碱,所以我们处理时一定要注意
清洗干净的黄花菜,去除里面的药芯
高温煮的话,能很好地除去黄花菜的秋水碱,煮的时间约2分钟就可以了,黄花菜可以放心吃。
然后准备4颗洗干净的枣,去除枣核
高温煮的话,能很好地除去黄花菜的秋水碱,煮的时间约2分钟就可以了,黄花菜可以放心吃。
然后准备4颗洗干净的枣,去除枣核
枣一次使用量不太多,一般3、4粒就可以,多了也容易点火。
接下来准备4个桂圆,首先用剪刀将桂圆的核切断
再拿出里面的果肉,新鲜桂圆又叫龙眼,晒后经常入药,对身体的好处很多
然后在锅里加入适量的纯水,先用大火烧水,把水烧开后放入枣和龙眼
煮五分钟5分钟后调小火,可以放黄花菜。
先煮两分钟黄花菜2分钟后再放一个鸡蛋
然后再放一个老红糖。
煮鸡蛋固型后翻面煮,鸡蛋两面煮固型后可以出锅,这个甜汤很温补