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花甲粉丝汤的做法

花甲粉丝汤的做法

的有关信息介绍如下:

花甲粉丝汤的做法

现在花甲粉丝外面小吃街至少卖到了15块钱以上,加料更贵了,还不如自己亲手做,不仅卫生美味,用料可以根据自己的心情来加,吃起来也超级爽!

粉丝用温水泡15分钟泡软备用,基围虾去虾线洗净备用;

葱姜蒜、香菜、小米辣全部切碎备用;

热锅下油,加入姜蒜、散陵小米辣炒香;

加入一勺豆瓣酱将它炒香;

接着我们倒入花甲翻炒;

大约炒至2-3分钟的时候加入适量的清水或开水;

后面为了方便,我换了个电煮锅,我们将加了水的花甲煮开以后加入泡软的粉丝;

一次加入基围陕秤虾、香菜和葱,粉丝因为是泡过的,所以也不需要煮太久,大概5分钟左右就可以准备出锅了;

出锅前我们加点味精和盐稍微调下味就好译边孝了。