您的位置首页百科知识

扒(烹饪技法)

扒(烹饪技法)

的有关信息介绍如下:

扒(烹饪技法)

扒是一种烹饪技法,该方法是指先用葱、姜炝锅,再将生料或蒸煮半成品放入其他调味品,添好汤汁后用温火烹至酥烂,最后勾芡起锅。

想要了解更多“扒(烹饪技法)”的信息,请点击:扒(烹饪技法)百科