红鳍鲌

红鳍鲌

红鳍鲌，是鲤形目鲤科鲌属的鱼类。红鳍鲌体延长，侧扁，背部显著隆起，腹浅弧形，在腹鳍鳍基部处凹入，腹面自胸鳍基部至肛门具有一肉棱，体背侧灰色，腹侧银白色，背鳍和尾鳍浅灰色，臀鳍红色 。雌体比雄体大 。

红鳍鲌分布于中国各地，常见于河北、北京和天津等各种水域中，栖息在水草繁茂的河道或湖泊里；幼鱼常群集，冬季在深水处越冬 。红鳍鲌为肉食性鱼类，成鱼主要捕食小型鱼类，亦食少量水生昆虫、虾和枝角类等无脊椎动物；幼鱼则主要摄食枝角类、桡足类和水生昆虫。红鳍鲌生殖季节在5～7月间，5月中旬至6月上旬为其产卵盛期，卵黏性，产出后即粘附于水草上发育；在生殖季节雄鱼头部、背部和胸鳍的鳍条上均分布有细小、白色的珠星，尤以头部为多 。

红鳍鲌味甘，性平，具有开胃消食，健脾行水的功效 。红鳍鲌由于分布广，数量亦多，在天然渔获物中占有一定的地位，具有一定的渔业价值 。红鳍鲌价格低廉，在市场上受消费者欢迎；家庭多红烧或挂糊炸食，还可加工成罐头 。

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