如苑特级石板米

如苑特级石板米

如苑特级石板贡米，在原石板米的基础上，采用“BGA”高科技的土壤改良技术，让石板米在生长过程中，远离化肥和农药的同时，充分吸收玄武岩上肥沃的腐殖土中，丰富的矿物质和有机质，造就了如苑石板米醇香鲜美，余味悠长。如苑特级石板米，其米粒青如玉、晶莹透亮、质重如砂。煮粥浆汁如乳（胶原蛋白含量高），蒸饭油亮溢香（维生素E含量高），饭味清香适口。营养价值极为丰富。据中国农业部谷物品质监督检验测试中心和欧洲权威农产品检验机构荷兰SGS检测中心测试，米中氨基酸、维生素、矿物质、微量元素及蛋白质的含量远远高于普通大米。由于产地昼夜温差大，因此如苑特级石板米所含淀粉中的直链淀粉含量低（16.47%），这种类型的大米焖制出的米饭柔而不粘，质地适中，口感鲜美，并且冷却后不回生。

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