草蛇可以吃吗

草蛇可以吃吗

问题补充说明：就是北方常见的无毒蛇，素称草蛇 急！

　　草蛇可以吃。

　　蛇肉的营养价值高来自，这是因为蛇的全身都是宝。无论是蛇肉、蛇皮、蛇肝、蛇肠还是蛇血都具有很高的营养价值，都是可以食用的。另外，蛇肉还可以加工成块、段、件、丁、丝兰女策离距致富采困，最后烹制成多种佳肴。例如四珍炒蛇柳这道菜，就是把鲍鱼丝、甲鱼裙、烧鸭丝、鸡脯丝和蛇360问答肉丝一起，下锅爆炒成织军担包革的盟清元洋菜。

　　蛇肉的营养价值，还来自于蛇肉所含丰富的营养成分，不仅在其蛋白质中含有人体所必须的八种氨基酸，而且脂肪中还含有亚油酸等营养成分。由于蛇肉的胆固醇含量很背普茶除跑呀语府被低，所以对防止血管硬化有一定的作用。

　　蛇胆具有一八装节助定的毒性，《本草纲目》称之为小毒或微毒，过多服用对心脏和呼吸中帝况明剧好衣空枢有麻痹作用。