一岁宝宝营养早餐推荐 一岁半宝宝营养餐食谱

一岁宝宝营养早餐推荐 一岁半宝宝营养餐食谱

一、一岁宝宝营养早餐推荐 香椿芽拌豆腐 原料:香椿芽、豆腐、精盐、香油各适量 做法: 1.选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤干水后切成细末待用。

2.热锅加入适量香油,放入豆腐,小炒十分钟。

3.最后将香椿芽末倒入锅中,与豆腐拌均匀后起锅成盘即可。

一岁半宝宝营养餐 猪肝丸子 原料:猪肝15克、面包粉15克、葱头15克、鸡蛋液15克、西红柿15克、色拉油15克、番茄酱少许、淀粉8克。

做法:

1.将猪肝洗净,剁成泥,葱头切碎同放一碗内,和面包粉、鸡蛋液、淀粉拌匀成馅。

2.炒锅置火上,放油烧热,把肝泥馅挤成丸子,下入锅内煎熟。

3.将切碎的西红柿和番茄酱下入锅内炒至半糊状,倒在丸子上即可。

提醒:要将猪肝剁至极碎,不然做不成丸子。

红烧碎肉 原料:五花肉50克、姜1片、老抽适量、红糖少许、大豆油适量。

做法:

1.将五花肉切成碎块,将油加热放红糖炒,炒至糖变色加碎肉。

2.再炒片刻后,加水、姜片和老抽、转小火煮至肉烂即可。

一岁半宝宝营养餐 柠檬土豆 原料:土豆50克、鸡毛菜2棵、柠檬半个、盐、白糖各少许。

做法: 1.将土豆洗净后,入锅煮到酥烂,切成粒。

2.将土豆粒和鸡毛菜段装盘,淋上柠檬汁,加一点盐和白糖,略拌一下即可。

二、一岁半宝宝营养餐食谱 一岁半宝宝食谱1、疙瘩汤 一岁半宝宝营养餐吃什么 把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

一岁半宝宝食谱2、蒸鱼饼 把1/2条鱼去皮和骨、刺后,研碎;

与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加少许盐,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。

蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

一岁半宝宝食谱3、蛋奶摊饼 面粉、牛奶(或奶粉)、鸡蛋、白糖搅匀,打成糊状。

将平底锅烧热,倒入面糊摊成薄饼。

也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花,做成咸味饼。

一岁半宝宝食谱4、蒸蛋糕 油50克,温化,白糖250克,放盆中搅匀,边搅边打入鸡蛋5个。

搅成白色稠糊状,再加300克面粉搅成面糊。

可放适量切碎的果料。

然后将面糊倒入模中蒸熟。

一岁半宝宝食谱5、藕块银耳汤 鲜藕一节,银耳6~12克,白糖适量。

银耳发好,洗净,放入沙锅用小火煨。

鲜藕洗净去皮,切块,用水焯后捞出,放入银耳汤内,用小火煮,放白糖,离火晾凉。

三、盘点一岁半宝宝的营养食谱 一岁半宝宝营养餐1:花豆腐 营养贴士:这道菜含有丰富的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物质。

豆腐柔软,容易消化。帮助宝宝提高血色素及健脑。

食材:豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱姜水各少许。

作法:

1)将豆腐煮一下,放入碗内研碎;

2)青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。

3)将豆腐泥做成方场合菜,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

一岁半宝宝营养餐2:鱼松 营养贴士:此食谱蛋白质容易被人体吸收,宝宝食用可帮助大脑发育。

食材:净鱼肉75克,花生油4克,酱油1.5克,精盐、白糖、料酒各少许。

作法: 1)将鱼肉洗净,放在锅内蒸熟,去骨、去皮,待用。

2)将锅放在小火上,加入花生油,把鱼肉放入锅内,边烘边炒,至鱼肉香酥时,加入精盐、料酒、白糖,再翻炒几下,即成鱼松。

一岁半宝宝营养餐3:盐酥香鸡 营养贴士:鸡肉蛋白质高,脂肪低,且含有人体必需氨基酸。宝宝吃了可以滋补身体,还能提高免疫力。

食材:鸡腿肉80克,淀粉少许,植物油适量,老抽2滴,盐少许,香油1滴,料酒1小匙,胡椒粉少许 作法: 1)鸡腿肉洗净,切小块,放入碗中加入老抽、盐、料酒、香油腌渍入味,然后沾上淀粉后备用。

2)锅内倒油,烧热后,放入沾满淀粉的鸡肉炸至金黄色,捞出来后,沥干油,撒上胡椒粉,即可。

四、妈咪必学 1岁宝宝营养晚餐 一岁宝宝晚餐食谱推荐之西兰花土豆泥 营养特点:西兰花富含蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等多种营养,而土豆中的粗纤维可以促进肠胃蠕动,还能防治婴幼儿便秘。

并且泥状的食物最适合1岁宝宝食用,能照顾到孩子咀嚼能力和消化能力较弱的特点。 需要的食材:10g西兰花,20g土豆 制作步骤:

1)将土豆洗净然后去皮切片,在沸水锅中蒸熟、蒸透待用

2)西兰花洗净,取嫩的骨朵,然后焯水。

3)将焯水后的西兰花用榨汁机榨一下,分离出汁和西兰花茸,西兰花茸用锅也蒸一下,蒸熟放凉。

4)将蒸好的土豆碾成泥状。

5)西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可,妈妈们想要给宝宝的美食"拗个造型"也可以把它捏成球状、饼状等。

一岁宝宝晚餐食谱推荐之蔬菜肝泥糊 营养特点:动物肝脏有很高的营养价值,被宝宝吃肝泥也是十分有益的。

维生素A,它是肝脏中非常重要的维生素,肝脏明目的功效得归功于它。

维生素A还能促进生长发育、维护皮肤健康、增加免疫力等。

并且肝脏是补铁的好食物。铁含量以猪肝、鸭肝最为丰富,并且消化吸收率很高。而蔬菜与肝泥搭配也能让宝宝晚餐的营养更均衡。

需要的食材:动物肝脏、冲调好的配方奶、胡萝卜及其他蔬菜 制作步骤: 1)将动物肝脏洗净去除筋膜,剁碎成泥状待用。

2)将胡萝卜等蔬菜洗净切碎,煮到熟、软之后借助搅拌机打成蔬菜泥。

3)将肝泥和蔬菜泥与冲好的配方奶一起用中火煮,注意搅拌,待煮开后可根据宝宝的口味滴一两滴香油,或撒点葱末即可。