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吃蚕蛹中毒如何处理 该如何预防蚕蛹中毒呢

吃蚕蛹中毒如何处理 该如何预防蚕蛹中毒呢

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吃蚕蛹中毒如何处理 该如何预防蚕蛹中毒呢

蚕蛹本身包含丰富的蛋白质,是一种不可多得的美食,但是由于人们在烹饪菜肴时未将其完全煮熟或者是一次性食用太多,就会导致蚕蛹中毒,这种病症可轻可重,潜伏期也较长,现在医学也没有特效的药物能够将其立马解毒,但依旧是可以进行治疗的,接下来我们就来了解一下。

对于人们来说,食用蚕蛹有着很大的保健功,但若是蚕蛹处理不当,就非常有可能出现引起食物中毒的情况。

蚕蛹中常常带有一些毒素,而这些毒素往往会使蛹体的蛋白变性,因为每个人身体素质不同,许多患者对毒素敏感性较强,食用蚕蛹前还空腹,这样毒素入体的量就会增加很多,一旦超过极端值,就会造成中毒的后果。若是患者边吃蚕蛹边喝酒的话,则中毒症状将更为严重。

就现代医学来说,人们在蚕蛹中毒后并没有特效的解毒药物用以治疗,主要的治疗方式为对症以及支持治疗。

简单来说就是遵循大多数中毒情况的急救处理原则即可:首先是急性患者应该立即实行催吐,洗胃以及导泻等一系列排毒处理。接着及时补液,促进尿液形成,有利于毒素排出,并同时补充身体的水与电解质,防止失水过多引起体内电解质以及酸碱平衡的失调。

那么针对蚕蛹中毒我们平常该如何预防呢?

首先一定要购买新鲜的蚕蛹,不食用腐败变质的蚕蛹;

其次,在进食蚕蛹之前,必须保证期充分熟透,可先在100℃的沸水中煮15分钟,再进行烹炒油炸等操;

最后,一次需少吃一些,吃剩的蚕蛹放置后,应将其彻底加热后再进行食用。

综上所述,蚕蛹中毒之后虽然没有特效的治疗方式,但是依循解毒原则,还是能够有效的缓解毒性让患者痊愈的,鉴于中毒后的一系列症状,患者在烹饪蚕蛹的时候就应当时刻注意,务必熟透之后再吃,若不小心中毒后,需要根据医生的嘱咐进行祛毒治疗。