夏天吃什么好

夏天吃什么好

病情分析：

环境温度过高,空气的湿度大,人体内热量不易散发,热量积存过多,这样会导致体温调节中枢失控而发生疾病,因此,除了注意防暑降温之外,尤其要注意在饮食方面的保健

指导意见：

夏季饮食讲究

1.鲜奶当作开水喝.夏天天气热,鲜奶有营养,很多人会把鲜奶当开水喝.但是已有研究指出,高蛋白质会阻碍钙的吸收.聪明的选择应该是遵照营养专家的建议,牛奶一天只能喝两三杯.

2.为了清淡多水果.夏天是水果盛产期,一般人对水果没有戒心,会大吃特吃.事实上,水果中的糖也会让血液中的三酸甘油酯升高.聪明的选择应该是多吃蔬菜,让水果的分量少一点.

3.饭后冷饮接着上.因为天热,有的人往往在饭后就马上喝杯饮料,但是一杯珍珠奶茶热量就有240卡,一罐绿奶茶185卡,一罐冰咖啡115卡,一支雪糕280卡.当我们在吃喝这些冷饮时只觉得自己是在解渴,不觉得在喝热量,但是,接下来麻烦大了,因为身体要消耗100卡,需要爬楼梯27分钟或走路1小时,你如果没有这样做过类似的饭后运动,聪明的选择应该是喝白开水或矿泉水,也许一开始会觉得没味道不好喝,但一旦养成清淡的口味,再喝含糖饮料反而不习惯.

4.防暑大喝绿豆汤.很多人因为吃不下饭,就会喝绿豆汤,红豆汤,但这些食物和米饭一样属糖类,如果吃太多一样会发胖.聪明的选择应该是取代而非多加.如果饭后要喝一碗绿豆汤,记住饭量要减少1/4.如果要把绿豆汤当作饭吃,可以把糖少放一点,另外加入低脂牛奶,切一些水果,就达到和正餐类似的营养.

最近气温渐高,这段时间也是大家最有口福的时光,各种新鲜瓜果蔬菜,时令冷饮甜品,还有畅快淋漓的夜老酒都能让人大快朵颐.不过天天吃得心满意足,会给我们的健康带来压力,儿童“好逸恶劳”两个月,会尝到体重飙升的尴尬；

成人不注意饮食小节,会给身体零件制造各种麻烦；还有老年人因为肠胃问题在医院挂起了吊针,都是“吃”惹的祸.针对不同人群,我们请浙医二院等营养专家为大家制定了下列注意事项.

生活护理：

天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和蛋白质.所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类,瓜类,小白菜,香菜,小茴香等,在补充营养的同时,还有清热解暑的作用.比如黄瓜,冬瓜,苦瓜都有非常好的清热解暑作用.既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃.多吃瓜果瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑.西瓜味甜多汁性凉,是瓜类中清暑解渴的瓜类之首.另外,香瓜,黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用.猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料.把梨汁,荸荠汁,藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁,鲜芦根汁一起和匀成为五汁饮,具有很好的生津,止渴,清热,解暑的作用.