高丽参和红参的区别

高丽参和红参的区别

高丽参和红参是一种滋补药材,在日常生活中很常见,这两种药材都有补气和滋养身体的功效,对于一般人来说,很少能区分出高丽参和红参,为了让大家有一个深入的了解,下面就对高丽参与红参”进行详细的剖析。

高丽参与红参的鉴别

一、不同的颜色,

高丽参与红参在外观颜色上有很大差异,从名称上就能看出,高丽参的颜色都是红色或深褐色;

而高丽参的颜色则相对浅一些,基本都是浅棕色,并且带有一定的光泽度。

二、来源地不同,

高丽参和红参的产地也不一样,高丽参喜欢阳光能斜射的地方,同时土壤、气候都比较干燥,主要产自朝鲜半岛,而红参适宜生长在繁茂茂盛的高山上,对环境、土壤要求较高,大多来自中国的东北地区。

三、外形不同,

高丽参外形不规则,而且整个长度会比较长,中间有许多分叉和柱子;

红参形状大多呈圆柱状,即除去根须后的人参,没有太多的根须、分支。

四、使用的不同,

红参具有很大的滋补作用,适合阳虚的人食用;

而高丽参具有补元气、生津止渴的功效,主要用于调理失眠、体虚、心力衰竭等疾病。

高丽参与红参之间还是有很大差距,不过外形、颜色、作用都有很大差异,所以大家要结合个人需求、体质状况来选择。