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喝醋能软化血管吗

喝醋能软化血管吗

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喝醋能软化血管吗

近些年来,高血压,高血脂以及高血糖等疾病的发病率是越来越高,而且越来越趋于年轻化,这些疾病对人身体健康的影响是非常大的,是需要及时进行治疗。

醋是我们平时很常见的一种调味品,坊间流传着说经常吃醋是可以软化血管的,其实这种说法是相当不科学的,没有任何科学依据的。

动脉硬化主要是指动脉管壁增厚,变硬、失去弹性,管腔狭窄。

而引起动脉硬化的原因是高血压、高血脂、抽烟、糖尿病、肥胖、家族史等等都会引起。

而动脉硬化与营养因素最为关联的是脂肪。

腹喝醋,会对胃黏膜造成一定影响。尤其是有胃部溃疡,会加剧溃疡腐蚀,引起剧烈疼痛。

醋的作用主要是开胃消食杀菌,一般建议每日食用量不超过6毫升。

建议饮食偏咸的人可以经常使用醋代替盐酱油等调味品,对预防高血压有一定好处,同时食醋会增加饱腹感,对减肥控制血糖有益。

醋的成分主要是醋酸,它具有一定的腐蚀性。

目前医学表明,喝醋并没有软化血管的作用,而且过量食用还会对胃部造成伤害。

醋,是一种最基础的发酵食品,主要成分是醋酸;

为何很多人觉得吃醋可以软化血管,主要是因为血管动脉硬化一般会存在钙化的问题,而醋恰恰可以溶化钙质。

营养均衡,注意饮食清淡,多吃一些蔬菜和水果,日常生活以谷物为主,少吃盐,少吃油腻、高脂的食物,少吃含有奶油的食物,同时还要加强运动锻炼,控制体重,尽量少抽烟喝酒,并且保持心情的愉快,这样对降低血脂、保持血管的弹性才有一定的好处。

最好不要单独喝醋,可以佐餐吃一些醋,醋确实可以软化血管,因为醋在两次发酵中已经变成小分子物质了,极易吸收,可以直接被小肠吸收进入血管,醋的作用机理主要是帮助代谢,糖 、脂 肪、蛋白质,这些营养代谢不充分就会让胆固醇增高,造成高血脂以及血管斑块和血管硬化。

所以只要解决代谢问题其他的就会迎刃而解。醋里的微量元素含量丰富,再就是大量的醋酸,醋还是典型的碱性食品。少盐多醋是很健康的养生习惯。

吃什么食物软化血管?

1.茶叶:含有茶多酚,能提高机体抗氧化能力,降低血脂,缓解血液高凝状态,增强红细胞弹性,缓解或延缓动脉粥样硬化。

经常饮茶可以软化动脉血管。

2.黑木耳:黑木耳含有较多的胶质样活性物质,这种物质能明显缩短凝血时间,起到疏通血管、防止血栓形成的作用。

3.坚果类:杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险。

4.鱼类:鱼类比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低,特别是海鱼,其ω-3脂肪酸含量较高,能增加血液中“好”的胆固醇,协助清除“坏”的胆固醇。

5.燕麦:由于燕麦中含有大量的水溶性纤维素,能降低血中胆固醇含量,因此,经常食用燕麦,可以平衡膳食、均衡营养,预防高血压和心脑血管疾病。

燕麦可用水或牛奶来煮,还可加入果仁或新鲜水果,既营养又美味。

此外,食用全麦面包也有同样的功效。