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隔夜开水能不能喝?

隔夜开水能不能喝?

的有关信息介绍如下:

隔夜开水能不能喝?

隔夜的水尽可能的还是不要喝,因为放置时间超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高。

开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。

而亚硝酸盐这种物质是可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运氧的功能,致使组织缺氧,重则死亡。

长期食用可引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等疾病。