炒田螺
的有关信息介绍如下：
1
小米辣切粒，姜、蒜剁碎。
2
田螺处理干净，剪去尾部备用。
3
炒锅放油加热。
4
放入小米辣、姜粒蒜粒炒香。
5
开小火放入麻椒、豆瓣酱炒香，倒入田螺一起翻炒。
6
加热水没过田螺，放入薄荷、芫荽、酱油。
7
大火煮7、8分钟加点木姜子油翻炒几下盛出即可。可作宵夜，可下饭，味道棒棒的。
来自 美食天下 清烟袅袅 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐
炒田螺
Simone
发布于 2024-05-22 20:24:40
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