西红柿减肥的注意事项_西红柿减肥要注意什么
的有关信息介绍如下:你知道西红柿减肥的注意事项吗?
西红柿热量低,而且能产生饱腹感,所以很多女性朋友通过吃西红柿来减肥。但是西红柿减肥也有很多的注意点。
究竟西红柿减肥的注意事项有啥?小编为您解答。
西红柿减肥的注意事项
1.番茄本身几乎由水份构成,除了维他命c外,沒有多少营养,因此剩余的一餐,需非常注意均勻的营养。
2.任何食物,只要过量皆会导致肥胖,幸好番茄易于有饱肚感,但亦要小心吃过量而导致弄巧反拙如水肿等。
3.如果身体属虚、寒、湿的人,就不宜多吃番茄。
4.女生如果是过敏体质的话,在生理期内也不适合吃番茄。
食用西红柿之前,可以稍稍吃一些全麦的食物,防止胃里没有食物,会受到西红柿酸性的刺激,反而伤胃。
另外,西红柿性寒凉,不适合身体虚弱的人群吃。比如生理期就要注意不要食用过多,以免伤身。
西红柿减肥的好处
1、清爽的血液——番茄里含有的茄红素、食物纤维能够降低胆固醇,让血液变清澈,加快新陈代谢,让你拥有一个能够轻松减肥的体质。
2、润滑的肌肤——茄红素能够清除体内的氧自由基,防止肌肤干燥。
维他命也能够强化肌肤。
“瘦身+美肤”一举两得。
3、美味的口感——番茄含有谷氯酸,可以让味蕾感受到鲜美的感觉,因此它和任何食品都可以搭配,满足你的食欲。
4、轻松享“瘦”——晚上食用番茄补充必须的营养,可以促进睡眠中生长激素的分泌,加快新陈代谢、抑制脂肪增多,最终达到瘦身的目的。
西红柿的营养
茄红素——消除身体氧化的氧自由基,具有防衰老的功效。
果胶——食物成分,加速肠道蠕动。
谷氨醯和天冬氨酸——能够增加食物的鲜味。
钾、钙、镁、铁、锌——辅助维他命吸收的矿物质。
柠檬酸与苹果酸——促进食欲,消除疲劳。
葡萄糖——对消除身心疲劳均有帮助。
维他命——防止肌肤干裂、起皱。
专家观点
杭州红十字会医院营养科主任医师章红英认为,靠西红柿内的番茄红素和柠檬酸来减肥,并不可信。
首先,拿西红柿内主要成分番茄红素来说,它的主要作用是抗氧化,所以在保健品中抗衰老的功效比较突出。至于所谓的“抑制脂肪细胞增多,吸收多余脂肪”缺乏科学考证。至于柠檬酸,章医生解释,柠檬酸是体内三羧酸循环的中间产物。食物中所含的柠檬酸,经消化道分解、吸收、利用不等同于体内的柠檬酸。三羧酸循环是人体内实现蛋白质、脂肪、碳水化合物三大物质代谢通路的枢纽。换句话说柠檬酸在体内的作用也并不是促进糖分代谢,而是参与糖分代谢。况且,柠檬酸在其他食物比如柠檬中含量更丰富。
另外,关于一定要吃红色西红柿的说法,也遭到了营养师的质疑。事实上,不管是黄西红柿还是红西红柿,它们的营养价值相差不多。
西红柿含丰富维生素c、矿物质钾和番茄红素、柠檬酸等营养素,能帮助身体代谢平衡,番茄红素则能对抗氧化,强化细胞机能,可以算得上是健康食品。
但从中医角度来说,西红柿属偏寒的食物,吃太多容易胀气,腹泻,尤其是肠胃不好的人,要特别注意,不宜过量食用生冷的西红柿。