Simone小茴香苗
的有关信息介绍如下：
功效作用 小茴香苗，因能除肉中臭气，使之重新添香，故称"茴香"。它具有独特香气，常被用来作包子、饺子等。具有健胃行气、丰胸、利胆的功效。
1、健胃行气 小茴香苗所含的茴香油能刺激胃肠神经和血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排出肠管内积存的气体，所以有健胃行气的功效。
2、利胆 小茴香苗有利胆作用，能促进胆汁分泌，并使胆汁固体成分增加。
3、丰胸 小茴香苗可增加产后女性乳汁分泌，还有丰胸的功效。
4、升高白细胞 小茴香苗所含的茴香烯能促进骨髓细胞成熟，并促使其释放入外周血液，有升高白细胞的作用，主要可以升高中性粒细胞，因此可用于辅助治疗白细胞减少症。
营养价值 小茴香苗含挥发油，主要为茴香醚、小茴香酮、甲基胡椒酚、茴香醛等成分。
此外，还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素及纤维素等营养成分，具有特殊的香味，可以刺激肠胃的神经和血管，具有健胃理气的功效，是搭配肉食和油脂的绝佳菜肴。
适宜和禁忌 适宜:虚寒体质者 小茴香苗性热，适合虚寒体质者食用。
禁忌:胃热内热、阴虚火旺者 小茴香苗性热，胃热内热者、阴虚火旺者不宜食用。
母婴宜忌 孕妇可适量食用。
小茴香苗有较高的营养和保健作用，由于怀孕期间可能出现妊娠反应，如恶心头晕、乏力、呕吐等，此时食用小茴香苗可以缓解不适症状，所以孕妇可以适量食用。
婴幼儿应谨慎食用。 小茴香苗属于辛辣温燥食物，婴幼儿不宜食用。
温馨提示 小茴香苗过多食用可能损视力，因此不宜短期大量食用。
小茴香以颗粒均匀、质地饱满、色泽黄绿、芳香浓郁、无柄梗者为佳品。贮藏时应注意密封、阴凉、避光保存。
